名酒 - |酒中：慢慢喝，多喝水。每喝一杯酒后，最好能喝一杯水，这样能更快的稀释体内的酒精，也能促进新陈代谢，放缓醉酒的速度。
当然，有的人可能不爱喝水，会用饮料代替，这样做的后果则达不到理想的效果，如果多种酒精混在一起，还有可能醉得更快。因此，要想解酒解得快，不要怕麻烦，还是要不停的喝水，代谢快，酒就解得快。倘若一天内，酒局有好几场，一场结束后也可以去泡个脚、按个摩，这样也可以帮助快速解酒，不至于在下一场酒局晕头转向。有些人喝酒后，可能过了很久还是难受不已，这时候可以进食些葛根或者泡些葛根粉，也能帮助快速解酒，消除痛苦。
酒前：拒绝空腹喝酒。喝酒就要空肚子？这样的想法大错特错，就像晕车的人坐车一样，如果什么东西都不吃，反而更容易晕的厉害，呕吐不停。喝酒同样如此，空腹喝，极其容易上头，并且还容易伤胃，导致胃痛。因此一定要提前吃点东西，让胃里有点东西垫着，不至于被酒精全部“占领”，一下子上头。喝酒前最好能喝一杯酸奶或者牛奶垫垫胃，尤其是牛奶，能在胃里形成一层保护膜。当酒精进入胃中，不至于直接接触胃壁，刺激到胃，产生强烈的醉酒反应。
醒酒喝蜂蜜水，喝蜂蜜水可以减轻饮酒后的不适，对胃黏膜保护也是也有一定的作用。
1、蜂蜜水：蜂蜜当中含有多种活性酶体以及水溶性膳食纤维，活性酶体可以通过增强胃内消化酶活性，促进体内乙醇物质的分解转化。水溶性膳食纤维还可以在胃肠壁形成保护膜层，缓解酒后胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、吐苦等不良症状表现；2、葡萄汁：葡萄是一种富含酒石酸物质的水果，酒石酸可以与乙醇在体内发生酯化反应，并生成脂类物质后，再通过人体排泄系统从体内排出；3、西瓜汁：西瓜具有清热解酒、利尿祛湿等功效，酒后者适量饮用西瓜汁，可以加速体内酒精物质通过尿液的形式从体内排出，从而达到醒酒、解酒等食疗效果。
2.没有可以直接分解乙醇的物质，所以宣传具有解酒功能的饮料并无法真正分解进入人体的酒精。酒精可以与其他分子结合形成酯类化合物等物质，却难以找到一种可以分解酒精的物质。在人体的肝脏代谢中，乙醇首先通过乙醇脱氢酶的形成刺激神经，从而产生醉酒功能的乙醛，这种物质接着会在乙醛脱氢酶的作用下形成乙酸，其进而会被分解成为二氧化碳和水，被排出体外，从而完成了酒精在人体中被代谢分解的过程。解酒饮料不能直接分解乙醇分子，但可以缓解醉酒的不适、减缓酒精的吸收速度等，但酒精对人体的伤害无法避免，所以适度饮酒很重要。 3.扩展姿料：通过以下三种方式来达到解酒的目的：1、通过保护人体的组织器官，从而减少醉酒的不适感觉。部分饮料中含有酒石酸或者蜂蜜等物质，这些物质大多可以凭借其酸甜美味的口感，使得胃肠道分泌功能在酒精的刺激下也尽可能维持正常，从而使得醉酒后恶心呕吐的不适感觉减少。2、通过和酒精进行短暂的结合，从而延缓酒精被人体吸收的速度，减少醉酒后头晕的感觉。以酸奶为例，饮酒前食用酸奶会使得酒精因为胃部形成的酸奶保护膜而降低吸收速度，从而减少醉酒的感觉。3、提升肝部功能，从而使得肝脏对于酒精代谢的速度加快，达到解酒的目的。 |
